广告仰卧板你都怎么用?它是个深藏不露的多功能健身器材!×
6月14日,“2022年中国连锁TOP100”榜单公布,明康汇生态农业集团赫然在列。榜单中,33家企业实现销售额、门店数“双增长”,其中,“明康汇”作为仅有的9家企业实现了“双位数”双增长,成绩斐然。
【资料图】
明康汇是世界500强海亮集团旗下的生态农业企业,也是一家以生鲜供应链为核心的全产业链数字化农贸企业。2020年、2021年、2022年,明康汇销售收入分别为10亿元、30亿元、46亿元,分别增长92%、200%、53%,实现了高速式发展。
疫情下,连续三年保持双位数乃至三位数增幅,获得“中国连锁百强”称号,明康汇的增长力从何而来?他的护城河是什么?
提升门店运营能力 形成稳健的渠道优势
“买菜就到明康汇,新鲜好吃又实惠”,这一句朗朗上口的slogan,体现了明康汇在生鲜行业极致的内在追求。在长三角核心城市,明康汇聚焦15分钟便民生活圈,做市民“家门口的菜篮子”,通过全程冷链运输、每日配送,以“日清模式”保证生鲜产品“极致新鲜”,让消费者在家门口就能买到优质优价的新鲜食材。
广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×
这背后,是明康汇门店端强大运营能力的支撑。“日清模式”要求门店商品当日必须全部销售完毕,以此来保证在售商品最大程度的新鲜;商品定位“新鲜好吃又实惠”,意在大幅降低毛利,让利于消费者,让商品由“好但很贵”转变为“好吃、实惠”;门店商品从散装升级为小规格、有包装和价签,极大地简化了门店人员的工作量,降低人工等运营成本。
“日清+高性价比+低人工成本”并行落地,使得明康汇门店带来了天翻地覆的变化,单店的日均客流量增长高达254%,获得了广大消费者的更多青睐。
打造规模优势 供应链复用形成生鲜“护城河”
“贯穿上下游的供应链能力是企业破局关键,也是其核心竞争力。”明康汇副总裁高世俊说道。
广告板财网 全球化板材产业链电商平台×
区别于其他生鲜零售急剧扩张全国,明康汇没有盲目扩张版图,而是从供应链层面提升效率,间接达成“轻资产运作”。明康汇的供应链覆盖了从采购、仓储、加工、物流、销售的各环节,履约能力强,全链路质量可追溯,实现减耗、提效、增值等多重价值。
在销售端,明康汇选择专注于浙江及上海的市场,形成高密度的规模优势。除了能满足近500家社区生鲜门店的日常需求外,服务下沉市场的仓储批发、及服务企事业单位的中央厨房业务均由明康汇自有供应链保障。其战略意图旨在多业务模式并行的情况下,做深、做精、做强供应链,打造稳固的生鲜“护城河”。
数字化转型 以科技创新引领业务发展
在数字化改革席卷各行各业的当下,明康汇抢先把握企业数字化转型趋势,率先在行业中迈开数字化赋能步伐,以科技创新引领业务发展。
目前,明康汇拥有近300人的数字化专业研发团队,拥有软件著作权42个,发明专利6个,实用新型专利11个,外观设计专利1个,完成60余套业务系统的研发迭代,其中自主研发占比90%以上。
通过数字化应用的推广,一方面有效缓解终端门店的运营压力,店长通过AI判断,不仅可以借助大数据实现智能选品、智能订货,还能够将消费者的需求精准高效地反馈给供应链端,让供需匹配更精准,有效降低损耗;另一方面,通过物联网技术实时监控车辆温度轨迹、自动开启门店预冷设备等,能够帮助各环节高效作业,赋能供应链精细化管理;此外,大量业务数据沉淀成为明康汇自有数据库,能够为管理层提供强有力的决策支撑,进一步降低科学决策成本,反哺业务快速、稳健、可持续增长。
广告美女秀场 真人直播 >>进入直播间与主播亲密互动×
新征程 再出发
十年发展,明康汇最终选择了一条更轻盈同时更考验能力的发展方式——以强运营、规模化、数字化为主导的长期主义之路,通过极致化运营模式打造稳健销售渠道,以规模化优势提升履约能力,以数字化转型提高运营效率,最终让用户获得超预期的消费体验。
成为全国连锁企业百强,是对明康汇所获成绩的高度认可,更是对这条长期主义之路的正向肯定。我们可以期待,致力于“让每一个人享受生鲜的美好”的明康汇,未来将会带来更大的惊喜和可能。
标签: